2024年1月

美味しい〆サバを作るために必要なたった一つの事。

スーパーやデパートのお魚コーナーでもおなじみのサバ。脂がのったサバは煮ても、焼いても、揚げても、どんな料理にしても期待を裏切らない、欠かすことのできない゛国民魚゛です。 近所にサバの塩焼き定食屋さんができたら最高です。が […]