2024年2月

『鱒』と『鮭』と『サーモン』って何が違うんですか講座。

みんな大好きサーモンにそっくりなコチラのお魚、『鱒』です。 パッと見は鮭に似ていますが、こちらはサクラマス（本マス）と呼ばれるお魚です。名札のようなものが付いていて、「北海道十勝沖」とあり、海で水揚げされたものだと分かり […]